ドイツ世界遺産の旅 番外編~リューデスハイマー・カフェーのできるまで~ お出かけ・交友録 2014.09.08 ドイツ・ライン川クルーズの拠点、リューデスハイム。 年間300万人以上が訪れるライン観光の中心地です。 人口1万人弱の小さなこの街でしか飲めない、リューデスハイマー・カフェー(Rüdesheimer kaffee)。 角砂糖にアスバッハというブランデーをかけて火をつけ、コーヒーを注ぎます。 1杯7ユーロ(約950円)でした。 お味は、ブランデーのきいたウィンナーコーヒーといったところ。 生クリームとブランデーの甘さが、コーヒーの香りを引き立てます。